秸秆育菇不但“消灭”了江苏高淳县所有稻草，而且还从周边地区“进口”

 

秸秆育菇、蘑菇卖钱、菇渣还田，在江苏南京市不少农村，一条以秸秆为起点的循环农业链正逐渐形成。

　　秸秆育菇育富贫困村

　　高淳县固城镇九龙村，一个地处苏皖交界丘陵山区的村庄，稻草、麦秆、油菜秆资源十分丰富。村民杨国财介绍说：“过去，那些秸秆可真是负担啊，没什么利用价值，只好一烧了之”。如今，老杨田里产的3万多斤稻草每年进账近6000元。老杨现在不无感慨：“现在谁还舍得烧啊？烧秸秆就是烧钱啊！” 

　　烧秸秆问题也曾困扰固城镇。2000年，九龙村支书罗坤银等一群农村干部走南闯北，到外地考察如何把秸秆变废为宝。考察后，罗坤银动员全村集资建造了5个蘑菇生产大棚。

　　第二年，村干部带头每家贷款建起一个1万平方尺的蘑菇大棚。见村干部真刀真枪地干起来，在不到一个月的时间里，全村就冒出了50个蘑菇种植大棚。到今年，种植面积迅速扩展到300万平方尺。种菇前九龙村是个贫困村，农民人均纯收入不到700元，去年该村农民人均纯收入8200元。

　　高淳县农林局副局长王林贵介绍，原来一把火烧掉的稻草，2000年以来以百斤价格每年涨2块钱的速度一个劲地涨，今年最高已经涨到20元了。即使这样，全县4200个菇棚一年“吃掉”稻草10万吨，不但全部“消灭”了本地所有稻草，而且还要从周边的安徽等地“进口”30%的稻草。

　　蘑菇种植成为农业循环经济发展引擎

　　8月酷暑天，固城镇花庙村菇农钱香保带着7个劳力挥汗如雨在腌制稻草，制作培养料，旁边堆放着整齐划一的草垄子。钱香保说，不光稻草能生钱，菇棚的下脚料也成了“宝贝疙瘩”，现在大家都将菌渣废料加工成生物有机肥和牲畜饲料，熟料的下脚料又成了返田肥地的肥料。由于自己种菇，钱香保家里1亩多旱地不但省下了200多元的化肥成本，而且用蘑菇下脚料这个有机肥作肥料，果树地里的桃子不但好吃，还很少生虫子，销路很好。看中这个独特的优势，镇江客商在固城镇栽种了2000多亩美国油桃，亩均效益3000多元。本地一家园艺公司老总试种了300多亩高档“日本梨”，一个梨就售价25元。蘑菇种植已成为当地农业循环经济的发展引擎。

副县长黄亦武介绍说,在秸秆“饲养”下，食用菌已成为高淳最具活力、最具发展前景的农业主导产业。全县食用菌总产量达5.2万吨，总产值达2.2亿元。前不久，高淳还被评为蘑菇标准化示范区。食用菌产业发展为高淳县提供季节性劳动岗位2.5万多个，同时拉动了农村商贸、运输、流通等产业的发展，部分纯农户增收困难，求富无门的难题成功化解。

 

　　延伸阅读   秸秆综合利用途径多

　　除了秸秆机械化直接还田、能源化和生产食用菌，秸秆还有很多综合利用途径。

　　1.生产有机肥　　秸秆经过粉碎、传输、配料、挤压造粒、烘干等工序，就可生产出优质的商品有机肥料，有机质含量在60％左右。 

　　2.养畜过腹还田　　秸秆可通过青贮、氨化、压块和微生物发酵等多种方式制成饲料用于养殖。

　　3.快速腐熟还田　　利用生物菌和化学制剂堆沤腐熟秸秆，可缩短堆沤时间10天以上，肥效比传统沤肥高3倍以上。 

4.作工业原料　　把秸秆粉碎、烘干、加入粘合剂、增强剂等再经过挤压成型，可制造纤维板、包装箱、快餐盒等工业产品。

 

                                      （来源：《人民日报》  作者：申琳 左年生）